Epicerie et petits gâteaux

 Hello ! Aujourd’hui la gourmandise est à l’honneur ! (oui encore…). Un café/salon de thé/épicerie à l’ambiance chaleureuse viens d’ouvrir récemment à Rennes, dans mon quartier Anatole France. Comme le titre l’indique il se nomme « Épicerie et petits gâteaux », et rien que le petit nœud dessiné en dessous (sur la vitrine) me donnait envie d’en savoir plus.

J’y suis donc passé Samedi dernier, et j’y ai rencontré les gérants, accueillants et souriants, ils m’ont expliqué leur démarche, qui consiste à créer un lieux convivial, un peu en retrait de l’agitation citadine, tout en restant connecté au monde notamment avec le WiFi gratuit, où l’on peut se poser pour déguster une gourmandise fait-maison. Puis j’y suis allée hier avec mon cher ToyBoy, faut dire que la délicieuse odeur de cuisson de gâteau au chocolat nous a attirer comme la guêpe et le sucre ! Nous avons choisi fondant au chocolat et chocolat chaud. Ce fut une agréable surprise, le fondant est à tomber et le chocolat chaud m’a fait penser à celui que ma mère me faisait, il est épais et onctueux. Cependant si l’on aime pas la texture, on peut rajouter du lait pour diluer.

Mais comme son nom l’indique, ça n’est pas seulement un salon de thé, on peut aussi y trouver des produits régionaux comme de la confiture, mais aussi des rillettes, de la soupe de poisson, des biscuits, des vins…

   Comme son ambiance le suggère, nous y avons rencontrer une voisine du quartier, c’est la fondatrice du site Rennes à coup de cœur, qui d’ailleurs organise son premier grand évènement samedi prochain: l’apéro créateur, où des jeunes créateurs originaires de la région viennent exposer leur talent. Je compte bien faire un compte rendu de cet évènement dans un prochain article. A très vite!

                  Du sirop d’érable qui donne envie !